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Textes réglementaires et infra-réglementaires

Légifrance : Réglementation française
EUR-Lex : Réglementation européenne
Circulaires : Circulaires et notes de service
BO-agri : Bulletin officiel du Ministère de l'Agriculture

Autres sites officiels

Alim'agri : Site du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation
Alim'confiance : Les résultats des contrôles officiels accessibles à tous
Mes démarches : Site officiel (Ministère Agriculture)

Actualité scientifique
ANSES : Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail

InVS : Santé Publique de France - Institut de veille sanitaire

EFSA : Autorité européenne de sécurité des aliments

Normes et certification

Norminfo : Informations de l'AFNOR sur l'évolution des normes